Vegetarianismo antes del siglo XX
(en orden cronológico)
El vegetarianismo en la tradición occidental no es una postura ética contemporánea. En esta lista, aparecen filósofos que apoyaron el vegetarianismo desde la antigüedad hasta el siglo XIX.
Odisea IX, Homero
Homero. Odisea. Trad. Luis Segalá y Estalella. Bogotá, Panamericana Editorial, 2016.
Sentencias vaticanas, Epicuro
Jufresa, M. Obras. Epicuro. Madrid, Tecnos, 1994.
“Discurso de Pitágoras”, Metamorfosis, Ovidio
Ovidio Nasón, Publio. “Metamorfosis/Ovidio”; trad. Ana Pérez Vega, Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes, https://www.cervantesvirtual.com/obra-visor/metamorfosis--0/html/ff8ccec6-82b1-11df-acc7-002185ce6064_2.html#I_0_
Moralia, Plutarco
“Plutarch’s Morals.” Trad. Arthur Richard Stilleto, The Project Gutenberg, The Project Gutenberg, 27 Nov. 2007, https://www.gutenberg.org/files/23639/23639-h/23639-h.htm
“Sobre el consumo de carne”, Plutarco
Plutarco. “On the Eating of Flesh”. The Animal Rights Library, Pablo Stafforini, http://www.animal-rights-library.com/texts-c/plutarch01.htm
“Abstinencia y la vida filosófica”, Séneca
Séneca. Cartas filosóficas. Trad. Ismael Roca Meliá. Madrid, Gredos, 2010.
Sobre la abstinencia, Porfirio
Porfirio. Sobre la abstinencia: Biblioteca Clásica Gredos. Trad. Miguel Periago Lorente. ePub r1.0, mandius, 2015. Academia, https://www.academia.edu/51863217/Porfirio_Sobre_la_abstinencia
“El consumo de carne y la ejecución humana”, La dieta vegetal, William A. Alcott
Alcott, William A. “Flesh Eating and Human Decimation”. The Animal Rights Library, Pablo Stafforini, http://www.animal-rights-library.com/texts-c/alcott01.htm
La esencia de la verdadera justicia, Anna Kingsford
Kingsford, Anna. “The Essence of True Justice”. The Animal Rights Library, Pablo Stafforini, http://www.animal-rights-library.com/texts-c/kingsford01.htm
“The First Step”, Ensayos y Cartas, Leo Tolstoy
Tolstoy, Leo. “The First Step”. The Animal Rights Library, Pablo Stafforini, http://www.animal-rights-library.com/texts-c/tolstoy01.htm
“La zoofagia en Porfirio”, Felipe Castañeda
Castañeda, Felipe. “Los inconvenientes de alimentarse, y más, de un igual: la zoofagia en Porfirio”. Antropofagia y buen comer en la filosofía antigua y medieval. Bogotá, Ediciones Uniandes, 2008.
“La apología del carnívoro: Agustín de Hipona contra los maniqueos”, Felipe Castañeda
Castañeda, Felipe. “Los inconvenientes de alimentarse, y más, de un igual: la zoofagia en Porfirio”. Antropofagia y buen comer en la filosofía antigua y medieval. Bogotá, Ediciones Uniandes, 2008.